OFYR, stekbord och samlingspunkt
En OFYR är ett runt stekbord av stål med öppen eld i mitten. Du lagar direkt på plåten, med högre värme närmast centrum och lägre ut mot kanten. Perfekt när många ska laga tillsammans och maten går snabbt.
Kamado, långkok och exakt temperatur
En keramisk kamado håller värmen extremt jämnt, från låg indirekt värme i många timmar till hög värme för pizza. Väljer du kamado får du en grill som klarar allt från revben över natten till bröd.
Så väljer du
Grillar du ofta med gäster och gillar att laga i sällskap, OFYR. Vill du styra temperaturen exakt och laga långsamt, kamado. Har du plats och lagar mycket ute blir de två tillsammans en riktigt komplett utekök.
Vanliga frågor
Vilken grill passar bäst för långkok?
En keramisk kamado. Den håller låg jämn temperatur under många timmar med lite bränsle.
Kan man laga allt på en OFYR?
Du lagar på en het stålplåt, vilket passar kött, fisk, skaldjur och grönsaker utmärkt. Långkok och bakning görs bättre i en kamado.